Chile Habanero Deshidratado en Polvo

Polvo fino de color café claro, de sabor y aroma penetrante a chile, producto de la molienda del chile habanero deshidratado, libre de impurezas y materiales extraños. El proceso de secado se realiza en hornos en el que se expone la fruta a corrientes de aire caliente a una temperatura entre 60 - 70 ºC, obteniendo un producto con baja humedad.