Pasta de Chile Habanero Naranja
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México, Conkal
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Descripción
Producto obtenido a partir de la molienda de chile habanero de color naranja, de consistencia espesa y fluída, con sabor y aroma predominante a chile habanero. Las propiedades físicas, químicas y microbiológicas, cumplen con los requerimientos de calidad e inocuidad la industria alimentaria. Aunado a lo anterior, su elevada pungencia (picor) representa una gran oportunidad para los industriales que pretendan utilizarlo como materia prima, ya que les proporcionará un mayor rendimiento en sus procesos de producción.
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Pasta de Chile Habanero Naranja
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