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Queso Mozzarella

Queso Mozzarella

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Descripción

La mozzarella fresca es un queso tradicional italiano. Se empezó a fabricar en el siglo XII en Campana, una zona de pantanos en el sur de Italia (en el área de Nápoles) muy propicia para la cría de búfalos. Ahora también se hace con leche de vaca pasteurizada.

La mozzarella fresca se presenta en varios formatos: trenza, barras, bolas o bolitas. Es un queso de pasta hilada, de textura muy jugosa que se puede utilizar en platos fríos o calientes (con el calor se derrite formando hilos)

Se pueden preparar en un momento infinidad de platos sanos y ligeros, muy modernos y atractivos: todo tipo de ensaladas, carpaccio de jamón serrano, ternera, salmón, bacalao o atún, canapés calientes, verduras a la brasa…

DETALLES DEL PRODUCTO

Categoría QUESOS
Clave 52
Descripción Queso Mozarella Fresca
Marca Belgioioso
Medida Caja con 8 Piezas de 454 Gr

Peso Exacto

Existencia SI
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