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México, Lagos de Moreno
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Especificaciones técnicas
  • La gorduraDescremada
Descripción
Enriquecida con vitaminas "A" y "D".
-Elaborado con leche 100% de vaca semidescremada y pasteurizada.
-Se inocula a temperatura de 45 C de 5 a 6 hrs. hasta que cuaja, obteniendo una acidez y aroma agradable.
-Se enfría y se envasa enriqueciéndose con puré de frutas.
-Se deja madurar durante 24 hrs. en cámara fría.
-Presentación de 250 g
-Adicionado con cultivos probióticos que ayudan a mejorar la salud.
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